| 原味蔓越莓杏仁牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁 | 克 | 633千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 532千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 490克 | 原味蔓越莓杏仁牛轧糖热量/卡路里2194千卡 | |||
 热量2194千卡，相当于烤面包548分钟消耗的热量...240 | |||||
原味蔓越莓杏仁牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、黄油（50克）、奶粉（110克）、杏仁（110克）、蔓越莓（40克）
1/9. 做牛轧糖需要的食材
2/9. 将黄油用大火融化，完全融化后，改小火
3/9. 放入棉花糖，让棉花糖融化（这里一定要用小火，我就是忘了换小火，所以牛轧糖有一点点糊）
4/9. 加入奶粉，与棉花糖混合均匀
5/9. 加入杏仁，混合均匀
6/9. 加入蔓越莓，混合均匀
7/9. 将牛扎糖放到铺平的保鲜膜上
8/9. 整形，晾凉
9/9. 待晾凉后，切块
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、改善睡眠、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与橘子、橙、杨梅相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有平喘、润肠通便、大便秘结等功效；可与西洋菜、白果、芝麻搭配；与板栗、葛根、小米相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 原味蔓越莓杏仁牛轧糖热量2194 千卡
- 脂肪170.45 克
- 蛋白质44.81 克
- 碳水化合物165.17 克
- 钠690.3 毫克
- 钙2099 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾2659 毫克