| 鲩鱼肠奶酪焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 莴笋 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 甜玉米 | 克 | 21千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 366克 | 鲩鱼肠奶酪焗饭热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于写作业249分钟消耗的热量...108 | |||||
鲩鱼肠奶酪焗饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白饭（2碗）、鲩鱼肠（3条）、莴笋（20克）、甜玉米（20克）、马苏里拉奶酪（50克）、洋葱（20克）、香菜（适量）、橄榄油（适量）、黑椒酱（适量）、黑椒粉（适量）、盐（适量）
1/9. 备材料，鲩鱼肠切段，洋葱、莴笋切丝
2/9. 烧热橄榄油，炒香2/3洋葱丝与2/3玉米粒
3/9. 加进白饭、莴笋丝、盐、黑椒粉炒均匀，盛起待用
4/9. 用沸水焯过鲩鱼肠，捞起晾去水份
5/9. 在鲩鱼肠拌进黑椒酱，关火待用
6/9. 取一烤盘，把炒好的饭盛放在盘里，撒下鲩鱼肠、余下的玉米、洋葱、香菜、再下点黑椒酱
7/9. 最后撒马苏里拉奶酪
8/9. 放进180度的烤箱
9/9. 烤20分钟左右，马苏里拉奶酪烤至溶化，表面金黄，即可取出食用
食材功效信息
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热利尿、抗癌等功效；可与胡萝卜、蒜苗、桃子搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、利水通淋等功效；可与橙子、酸奶、豇豆搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲩鱼肠奶酪焗饭热量448 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白质7.36 克
- 碳水化合物53.93 克
- 钠36.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾476 毫克