| 鲍汁海参捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 352克 | 鲍汁海参捞饭热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于擦玻璃110分钟消耗的热量...180 | |||||
鲍汁海参捞饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（150克）、海参（2个）、鲍鱼汁（1汤匙）、水淀粉（1茶匙）、生抽（1汤匙）、西蓝花（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（半汤匙）
1/11. 海参提前泡发。
2/11. 西蓝花掰开、胡萝卜用饼干模具切出花型。您如果没有模具，切片也是可以的。
3/11. 鲍鱼汁、生抽、水调匀。
4/11. 煮过加水，放入西蓝花、胡萝卜，煮熟。
5/11. 炒锅放一点点油，放入葱白小火煎。
6/11. 煎至葱白焦黄，出香味后捞出。
7/11. 倒入碗汁，放入海参，小火煮2分钟。
8/11. 倒入水淀粉。
9/11. 煮至汤汁浓稠即可关火。
10/11. 盘里放入米饭，胡萝卜、西蓝花围边，海参摆在米饭上，淋汤汁即可。
11/11. 享用吧！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、滋阴补肾、抑制癌细胞生长等功效；可与鸭肉、羊肉、羊骨搭配；与山楂、山楂干、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁海参捞饭热量331 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物28.5 克
- 钠564.9 毫克
- 钙292 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾73 毫克