| 香烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 218克 | 香烤羊肉串热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于循环训练54分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤羊肉串的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、鱼露（一小勺）、孜然粉（两小勺）、辣椒粉（两小勺）、料酒（1/4小勺）、生抽（两小勺）、竹签（数根）、姜黄粉（1/2小勺）、花椒粉（1/2小勺）、烧烤酱（一小勺+1/2小勺）、色拉油（两大勺）
1/3. 把羊肉切成1cm见方的小块，所有配料放进去拌匀，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏一晚上，腌制入味，
2/3. 用小竹签把腌制好的肉串起来，肉与肉之间紧一些，烤好的肉会缩，挤紧一些烤出来不会太空，
3/3. 放入烤箱中层180℃8min，上层230℃5min，翻个面230℃3min左右即可，
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、生肌健力、补血温经等功效；可与白萝卜、豆腐、海参搭配；与红螺、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、促消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香烤羊肉串热量433 千卡
- 脂肪4.19 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物36.45 克
- 钠1188.4 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾611 毫克