| 蓝莓椰浆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 582克 | 蓝莓椰浆西米露热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于排舞128分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓椰浆西米露的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小西米（100克）、椰汁（400毫升）、自制蓝莓酱（2大勺）、清水（500+750毫升）、芒果（一个）、高原蓝莓（一盒）、纯蜂蜜（少许）、牛奶（适量）
1/12. 小西米放耐热容器中，取500ml清水煮沸，直接倒在锅里，稍加搅拌，静置20分钟左右。
2/12. 用开水浸泡后的小西米，滤掉水分，用凉水冲一下备用。
3/12. 锅中倒入750ml左右的清水，放入2大勺自制的蓝莓酱调成蓝莓汁水。
4/12. 蓝莓汁水煮沸后倒入预处理后的小西米，大火煮开。
5/12. 转中火慢慢煮，一直煮到看不见小西米中的白点，注意用勺子搅拌以防糊锅。
6/12. 关火，倒入配方中的椰浆，自然冷却后装入保鲜盒，冰箱冷藏（过夜）。
7/12. 取自己喜欢的水果若干，我用丽江高原蓝莓一盒，桂七香芒一个和夏橙一个（去皮去核切成小块儿）。
8/12. 碗中放入一勺纯净的原蜜。
9/12. 舀适量冷藏的蓝莓椰浆西米。
10/12. 倒入适量鲜牛奶调稀。
11/12. 加入切好的芒果和夏橙块儿。
12/12. 抓入一把普蓝丽江高原蓝莓，一碗蓝莓椰浆西米露就做好了。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津利尿、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓椰浆西米露热量576 千卡
- 脂肪3.88 克
- 蛋白质11.63 克
- 碳水化合物26.88 克
- 钠93.8 毫克
- 钙274 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾752 毫克