| 老韭煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 老韭煎鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打牌66分钟消耗的热量...90 | |||||
老韭煎鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
老韭（100克）、鸡蛋（2个）、盐（2克）、茶油（10毫升）
1/10. 老韭，叶子切成小碎段，后面的根部也切碎；
2/10. 叶子加入两鸡蛋；
3/10. 放入少许盐；
4/10. 搅拌，调成糊状；
5/10. 热锅，入茶油；
6/10. 倒入鸡蛋糊；
7/10. 煎至两面金黄，盛出，待用；
8/10. 留底油，入根部，煸香，入煎好的鸡蛋，翻炒；
9/10. 装盘；
10/10. 美味；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与桂圆肉、小米、羊排搭配；与豆奶、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老韭煎鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克