| 蛋香馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 287克 | 蛋香馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
1/3. 把鸡蛋打散,放入切碎的葱花,(可多放点,香)放入盐,五香粉,搅拌。馒头切成片(长条的馒头比较好切)切的时候刀粘一点水,
2/3. 锅中烧热油,不用太开,将馒头片在混合好的蛋液里两面粘均蛋液,然后放入煎锅中,很快有鸡蛋和葱香,只要不糊多煎一会,馒头也会更香。出锅放盘

3/3. 喜欢吃番茄酱的可以抹些,我家宝比较喜欢。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效;可与牡蛎 、干辣椒、桂圆搭配;与桔子、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、益肾、除热等功效;