| 自制蒸肉米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 458克 | 自制蒸肉米粉热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于做饭714分钟消耗的热量...150 | |||||
自制蒸肉米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、粳米（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）
1/6. 准备好所用糯米与粳米，比例大概是1:3
2/6. 把八角、桂皮、花椒等香料和米一起放入炒锅中，小火慢炒
3/6. 米粒炒至微黄就可。
4/6. 先把香料拣出，放在料理机中打细。
5/6. 再把炒好的米粒倒入料理机中，打碎，不用打的很细，稍粗点烧好后口感更好。
6/6. 把香料粉和米粉混合，放入密封袋中保存。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与兔肉、乌鸡、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、活血祛瘀、大便秘结等功效；可与茼蒿、梅头肉、百合搭配；
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营养信息
- 自制蒸肉米粉热量1784 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物158.4 克
- 钠36.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5 毫克
- 钾121 毫克