| 香煎米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香煎米饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 蔬菜切碎,放入葱花和鸡蛋

2/5. 蛋液打散,加入盐,十三香,黑胡椒粉搅拌均匀

3/5. 将凉米饭放入蛋液里搅拌均匀

4/5. 油热后倒入米饭蛋液,中小火煎至表面开始凝固时翻面再煎

5/5. 出锅时切块儿装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效;可与干辣椒、生菜、苋菜搭配;与桔子、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;