| 玫瑰糖水芋艿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 玫瑰糖水芋艿热量/卡路里535千卡 | |||

1/9. 乡下拿来的芋艿,用水彻底清洗,要好多遍才洗干净的

2/9. 放入蒸笼里蒸25分钟左右

3/9. 这是蒸好的,等它凉到不烫手

4/9. 把芋艿皮挨个剥掉

5/9. 取一小锅加入适量清水后加入老红糖,我的是块状的

6/9. 等红糖全部化开后,把芋艿放入煮开

7/9. 我还加了点做广式月饼剩的枧水,应该和碱水一样的功效

8/9. 转小火慢炖20分钟后,加入一大勺玫瑰酱

9/9. 玫瑰糖水芋艿完成
芋艿的热量79千卡(每100克);具有解毒防癌、补中益气、增强免疫力等功效;可与猪瘦肉、牛腩、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、缓中止痛、温胃驱寒等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与姜、文蛤、皮蛋相克,同食可能会引起不适;