| 排骨土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 排骨土豆焖饭热量/卡路里1254千卡 | |||

1/12. 排骨洗净沥干水分,放入容器中,调入酱油,盐和玉米淀粉,搅拌均匀静置20分钟入味。

2/12. 土豆去皮洗净切小块,香葱和蒜头切碎备用。

3/12. 将大米淘洗干净,放入电饭锅内胆中,加入平时煮饭时的水量,再加入少许盐和酱油。

4/12. 平底锅加入少许油,大火烧热,下入排骨中火煎至微焦。

5/12. 翻面,同样煎至微焦。

6/12. 下入土豆丁稍微的煎一煎。

7/12. 再下入葱白和蒜末煸出香味即可关火。

8/12. 将煎的排骨土豆倒入电饭锅内胆。

9/12. 盖上盖子,按煮饭键。

10/12. 煮饭程序结束后再下入葱花拌匀即可食用。

11/12. 米饭吸收了排骨渗出的油脂,非常的香滑好吃。

12/12. 在寒冷的冬天里,来一碗热气腾腾的排骨土豆焖饭再合适不过了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、润肠胃等功效;可与萝卜、丝瓜、茄子搭配;与菊花、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;