| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 30克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于打字73分钟消耗的热量...90 | |||||
玛格丽特饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（30克）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、熟蛋黄（2个）、盐（1克）、糖粉（60克）
1/11. 材料合照
2/11. 黄油隔热水化开，我是急性子从来没有等它自己化开过
3/11. 低粉和玉米淀粉混合过筛备用
4/11. 蛋黄过筛，我用勺背一直碾。边压边从背面刮
5/11. 黄油化开后加入盐，用手动打蛋器搅拌均匀，加入糖粉继续搅拌成糊状
6/11. 再加入混合好的粉
7/11. 和成面团，这个不用像面食和那么辛苦了。把面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时
8/11. 冷藏过的面团有点硬的没事。大概重400克，分成40个10克小面团摆在烤盘上，大拇指一压就可以了，不要太大力压
9/11. 烤箱预热170度。入烤箱170度上下火15分钟。大家烤箱不一样，自己掌握。
10/11. 蔓越莓就是在用拇指按压的时候一起压下去的
11/11. 这张照片是我们一起做的动物饼干
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量110 千卡
- 脂肪1.58 克
- 蛋白质0.53 克
- 碳水化合物86.84 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克