| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 馒头热量/卡路里1098千卡 | |||

1/10. 材料全部准备好

2/10. 温水倒一点在酵母里,让它静置5分钟

3/10. 然后把面粉和糖倒入搅拌均匀,再倒酵母,温水要慢慢倒,用筷子搅拌一下下

4/10. 然后用手和这样

5/10. 继续柔,一直柔大概要20分钟

6/10. 柔好了,盖上湿毛巾,让它发酵

7/10. 发酵4个小时,就是这样,小孩喜欢膨松一点,稍微发久了一点

8/10. 撒点干面粉,拿出来柔柔

9/10. 整型一下,整完型后,一定要在醒15钟,才能上锅蒸,这步很总要。凉水上锅蒸

10/10. 水开后蒸15分钟,关火后再焖5分钟,再开盖。出锅咯
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;