| 蛋煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 蛋煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||

1/8. 准备好馒头和鸡蛋。

2/8. 鸡蛋加少许盐和水打散搅匀。

3/8. 馒头切片

4/8. 馒头片裹上蛋液

5/8. 平底锅烧热,放适量油

6/8. 放入裹上蛋液的馒头片,小火慢煎

7/8. 翻面,两面煎至金黄

8/8. 装盘,蛋煎馒头片
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善贫血、养胃、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效;可与苋菜、桂圆、牡蛎 搭配;与红薯、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;