| 萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 700克 | 萝卜糕热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于割稻245分钟消耗的热量...198 | |||||
萝卜糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、粘米粉（200克）、水（500克）、盐（5克）、胡椒粉（2克）
1/8. 萝卜500克，去皮、擦丝
2/8. 粘米粉一包（使用200克）
3/8. 不粘锅烧热（因为稍后要放米糊，用不粘锅不会糊底），放少许油。萝卜丝连萝卜水一起倒入不粘锅炒软、炒熟，并加盐（适量，别太咸哦）
4/8. 在200克粘米粉中放入500克清水，做成米糊
5/8. 把米糊倒入不粘锅拌匀，加少许胡椒粉（可不加）
6/8. 给模具铺一层油纸（为了方便脱模），然后放入拌匀的米糊，刮平表面，上锅蒸
7/8. 开蒸中，需要用时40分钟左右。
8/8. 为了能尽快吃上萝卜糕，我把它放到室外冷却了??可以就这样切片吃，也可以下锅煎至两面金黄后食用个人不喜欢吃煎炸的食物，所以就这样吃了，更健康?
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、利尿、促进消化等功效；可与火腿、肥牛、五花肉搭配；与金桔、橘子、首乌相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、益精强志、止泻等功效；
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营养信息
- 萝卜糕热量807 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠26 毫克
- 钙28 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾318 毫克