| 百香果纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 140千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 百香果汁 | 克 | 17千卡 | 74千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 176克 | 百香果纸杯蛋糕热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于越野滑雪57分钟消耗的热量...840 | |||||
百香果纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、黄油（50克）、糖粉（36克）、蛋液（15克）、百香果汁（23克）、泡打粉（2克）
1/8. 软化的黄油加入糖粉，混合，然后用手动打蛋器打至蓬松状态。
2/8. 分2次加入蛋液到黄油中，每次加入都要搅打至蛋液被充分吸收再加下一次。
3/8. 百香果剖开，刮出果肉和籽，用搅拌器将果肉稍微打散些，这样籽还是原来的样子，吃起来脆脆的，口感会好些。
4/8. 将百香果汁连籽一起加入黄油糊中，搅打均匀。
5/8. 低粉和泡打粉混合过筛入黄油糊中。
6/8. 用橡皮刮刀切拌均匀。
7/8. 将面糊装入裱花袋中，挤入纸杯中，七分满即可。
8/8. 上下火，180度，25分钟左右。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效；可与黄豆、明虾、青椒搭配；与地瓜、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
百香果汁的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 百香果纸杯蛋糕热量804 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物236.37 克
- 钠184.8 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾195 毫克