| 简易版火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 470克 | 简易版火锅热量/卡路里261千卡 | |||

1/7. 把材料洗净。

2/7. 同好切一半,鱼丸切开。

3/7. 锅里烧水,放入芝麻酱,火锅料,胡椒粉,生抽烧开。

4/7. 放入鱼丸煮熟。

5/7. 先加入茼蒿梗煮半熟。

6/7. 放入羊肉卷烧开。

7/7. 最后放入剩下的茼蒿叶,加入适量盐和葱花,味精即可。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清痰、宽中理气、治疗高血压等功效;可与多宝鱼、粳米、蜂蜜搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、止嗽下气、滋补健胃等功效;