土豆炖肉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、减肥等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与豆浆、绿豆芽、圆白菜搭配；与猕猴桃、山楂干、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润燥等功效；可与香芋、菠萝、莴笋搭配；与杏仁、雪花梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；

魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、祛脂降压、抗瘤等功效；可与玉米、鸡肉、猪肉搭配；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、提高免疫力、护发等功效；可与猪肉、乌鸡、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；