| 胡萝卜鸡蛋炒青蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 104千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青蒜 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 530克 | 胡萝卜鸡蛋炒青蒜热量/卡路里298千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 将胡萝卜用擦丝器擦成丝。

3/8. 将青蒜切段备用。

4/8. 炒锅中加油将鸡蛋炒熟。

5/8. 盛出炒熟的鸡蛋。

6/8. 炒锅中加油放入胡萝卜丝、盐翻炒均匀。

7/8. 胡萝卜炒至断生下入青蒜翻炒。

8/8. 最后加焯熟的鸡蛋翻炒均匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、下气等功效;可与比目鱼、鳕鱼、香菜搭配;与红枣、山药、醋相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效;可与明虾、辣椒、荠菜搭配;与桔子、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;