| 肉末豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 550克 | 肉末豆腐汤热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于包装礼物301分钟消耗的热量...90 | |||||
肉末豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（50克）、香菇（4个）、鸡蛋（1个）、豆腐（1块）、香葱（4棵）、淀粉（1茶匙）
1/6. 把所有的材料切成小丁
2/6. 肉末拌好、腌10分钟
3/6. 锅中加水烧开
4/6. 放入肉末、香菇、豆腐
5/6. 烧开后，放入水淀粉勾芡
6/6. 最后撒上葱花，加入盐，胡椒粉，少许醋，麻油调味，即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与毛豆、草鱼、仔鸡搭配；与基围虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与韭菜、圆生菜、北极虾搭配；与桔子、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、下气消痰、降血压等功效；可与泥鳅、姜、芦笋搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐汤热量451 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质43.86 克
- 碳水化合物11.22 克
- 钠251.6 毫克
- 钙225 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾636 毫克