| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/8. 把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮

2/8. 削下的黄皮切成大约4厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好

3/8. 把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时

4/8. 取出果肉,我只用了不到一半的柚子果肉。

5/8. 把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味,清水冲一遍。不怕苦的可以不冲。

6/8. 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加适量清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅

7/8. 用勺子搅拌成泥状(这步用搅拌机处理会更细腻)

8/8. 等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有关节痛、消炎、防癌防中风等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;