| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里596千卡 | |||

1/11. 准备好原材料

2/11. 鸡蛋加细砂糖打散

3/11. 加入百香果搅匀

4/11. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

5/11. 加入黄油(隔水融化成液态),搅拌均匀成粘稠糊状

6/11. 面糊优质状态,成带状滴落

7/11. 冷藏好的面糊挤入模具

8/11. 冷藏好的面糊挤入模具

9/11. 烤箱预热175度,上下火15分钟左右

10/11. 烤好的蛋糕插上小细棒就成了棒棒糖蛋糕

11/11. 沾上融化的巧克力(隔水融化),并粘上彩虹糖就好了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效;可与北极虾、紫菜、辣椒搭配;与地瓜、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;