| 萝卜干黄豆咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 250克 | 萝卜干黄豆咸菜热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于砍柴103分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜干黄豆咸菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（100克）、黄豆（150克）、玉米油（1勺）、老抽（20克）、白糖（5克）、花椒粉（3克）、盐（1小勺）
1/6. 清水泡好萝卜干（这个萝卜干本身没有盐分）
2/6. 提前泡好黄豆，我制作这款咸菜，只用了一把黄豆，喜欢吃黄豆的多放
3/6. 将萝卜干清洗干净，挤干水分，加黄豆
4/6. 加一勺玉米油，适量的老抽，少许盐，白糖和花椒粉
5/6. 拌好，放蒸锅上
6/6. 上汽后，25分钟左右，时间短黄豆不熟，自己灵活掌握时间
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消风行气、增强免疫力、促进消化等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与橘子、阿胶、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、健脾、降血脂等功效；可与香菜、茄子、鸡蛋搭配；与猪里脊肉、酸奶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干黄豆咸菜热量616 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠821 毫克
- 钙234 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾1097 毫克