| 芝麻紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 芝麻紫薯饼热量/卡路里444千卡 | |||

1/7. 紫薯洗净,入锅蒸熟

2/7. 蒸好的紫薯取出去掉皮

3/7. 把蒸好的紫薯压成泥状

4/7. 紫薯泥中加入适量的糖和糯米粉,拌匀揉成光滑面团

5/7. 取一块紫薯面团揉圆后压扁

6/7. 紫薯饼表面都沾上白芝麻

7/7. 电饼铛预热后刷上适量的油,把紫薯饼放入锅里两面煎熟即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、促进胃肠蠕动、通便等功效;可与糙米、排骨、芹菜搭配;与大闸蟹、西红柿、青蟹相克,同食可能会引起不适;