| 麻辣豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆花 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 3.4克 | 2.09克 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 500克 | 麻辣豆花热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于登山机89分钟消耗的热量...402 | |||||
麻辣豆花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆花（400克）、花生米（100克）、郫县豆瓣（2汤匙）、葱（1根）、花椒粉（1-2茶匙）、白糖（1/2茶匙）、鸡精（1-2茶匙）
1/7. 主料、配料备好。
2/7. 葱切成粒备好。
3/7. 芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥干油备用。
4/7. 另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。
5/7. 把豆花放入，摇动锅让酱汁渗入豆花里，煮1-2分钟。
6/7. 放入熟花生米。
7/7. 加入葱花、花椒粉、糖、鸡清，搅拌均匀即可。
食材功效信息
豆花的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、养血通乳等功效；可与南瓜子、莲子、菠菜搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆花热量594 千卡
- 脂肪27.49 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物36.9 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克