| 猪肉炒菜芯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 553千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 140克 | 猪肉炒菜芯热量/卡路里553千卡 | |||

1/9. 食材:菜芯(已洗净)、猪肉(已切)

2/9. 将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。

3/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。

4/9. 接着,加适量的料酒。

5/9. 加适量的生抽。

6/9. 翻炒一下。

7/9. 然后,合入切好的菜芯翻炒翻炒至熟。

8/9. 最后,加适量的盐。

9/9. 调味炒匀,即成。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、生津液等功效;可与莲藕、藕、圆茄子搭配;与甲鱼、红豆、甘草相克,同食可能会引起不适;