美味全蛋枣糕的热量和减肥功效

1/15. 食材准备。

2/15. 大枣煮熟，核桃肉备用。

3/15. 核桃肉放入面包机焙熟。焙熟的核桃更香浓。

4/15. 大枣去核。我习惯不去枣皮，因为枣皮有助于胃肠蠕动。

5/15. 枣泥放入一个大的盛具，放入砂糖，用电动打蛋机打匀。

6/15. 放入全蛋液。

7/15. 打散就可以，不要打发。

8/15. 倒入低粉和小苏打。

9/15. 翻拌均匀，没有干粉颗粒就可以。不要过度搅拌，避免出筋。

10/15. 倒入玉米油。翻拌均匀，让面粉与油充份融合。这时的面糊很粘稠细腻。

11/15. 将炒熟的核桃仁倒入面糊中。翻拌均匀。

12/15. 烤箱预热5分钟。在将面糊倒入模具内，轻轻震出气泡。

13/15. 用硅胶铲尽量抹平表面。

14/15. 烤盘放入烤箱，继续150度50分钟即可。