| 香菇煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 256克 | 香菇煎蛋热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于观鸟56分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇煎蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、鲜香菇（2颗）、葱（1根）、盐（1小勺）、食用油（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 香菇洗干净后切片，葱切葱花
3/9. 蛋磕入碗里，加入葱花和1小勺食盐打均匀
4/9. 锅里放油，摆放入香菇片，小火煎1分钟
5/9. 翻面再慢煎片刻
6/9. 轻轻倒入蛋液，不用翻面，小火煎至蛋液凝固即可
7/9. ^
8/9. ^
9/9. ^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、苋菜、百合搭配；与雪莲果、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、抗癌等功效；可与猪红、牛臀肉、牛腱子肉搭配；与冬枣、脆豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇煎蛋热量139 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物67.02 克
- 钠156.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾298 毫克