| 荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于泡澡50分钟消耗的热量...120 | |||||
荷包蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）
1/6. 平底锅加水2--3cm深即可，不可太多。
2/6. 将水烧开后，减小火力，使锅中水处于似开非开的状态。
3/6. 打入鸡蛋。
4/6. 逐渐加大火力，使水处于微开的状态。
5/6. 大约煮2分钟左右，蛋黄表面凝固即可，这时蛋黄的内部尚未凝固，俗称“溏心”。如果想吃“实心”的，稍微多煮一会儿即可。
6/6. 出锅装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与香椿、荠菜、牡蛎 搭配；与豆奶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷包蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克