| 海鲜豆腐包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 924克 | 海鲜豆腐包菜热量/卡路里1630千卡 | |||

1/7. 将包菜洗净。

2/7. 切成1公分的长条,中间切一刀。

3/7. 大虾入油锅炒至变色,盛出备用。

4/7. 锅里放油、放入葱、姜煸炒,放入豆腐、木耳翻炒。

5/7. 放入包菜翻炒,添加生抽。

6/7. 放入虾翻炒,出锅前放入蒜苗、盐和味精调味即可。

7/7. 盛入盘中,即可享用。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与樱桃番茄、猪肉、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、延缓衰老、预防便秘等功效;可与芦荟、鱿鱼、枣搭配;与马肉、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有润燥生津、乳汁不足、清热解毒等功效;