| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 肉末豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于踢键子48分钟消耗的热量...300 | |||||
肉末豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
放过调料的肉末（75左右克）、豆腐（1块）、食用油（一大勺）、白糖（两小勺）、盐（一小勺）、鸡精（一小勺）、酱油（两大勺）、生抽（一大勺）、蒜花（适量）、水淀粉（少许）
1/10. 豆腐切成小块在开水中烫去豆腥味。
2/10. 炒锅烧热放油。
3/10. 下肉末煸炒。
4/10. 放入豆腐和适量的水。
5/10. 加两大勺酱油和一大勺生抽。
6/10. 撒点糖下去。
7/10. 盖上锅盖小火炖15分钟左右。
8/10. 放点盐和鸡精调味。
9/10. 再用水淀粉勾芡。
10/10. 炒至粘稠，装盘后撒点蒜花就行了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、益中气、清洁肠胃等功效；可与金针菇、鲈鱼、姜搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克