| 豆角茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 688克 | 豆角茄子热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于儿童足球33分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、茄子（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备豆角茄子
2/5. 切条，切葱蒜瓣
3/5. 炸豆角茄子
4/5. 捞出来
5/5. 爆炒
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、暖脾胃、增进食欲等功效；可与土豆、冬瓜、大蒜搭配；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、温肺、养颜护肤等功效；可与鳗鱼、北极虾、鲇鱼搭配；与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 豆角茄子热量228 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物43.85 克
- 钠9.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾460 毫克