| 韭菜鸡蛋炒小米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 146克 | 韭菜鸡蛋炒小米热量/卡路里377千卡 | |||

1/4. 准备食材,小米饭(小米用电饭煲蒸熟,水米比例与蒸大米饭一样)、韭菜、鸡蛋。

2/4. 鸡蛋炒散,盛出备用。

3/4. 炒韭菜。

4/4. 加入小米炒散,最后加入鸡蛋翻炒均匀,加入适量盐、酱油调味即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、养血等功效;可与红糖、洋葱、燕麦搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效;可与香椿、洋葱、菠菜搭配;与菠萝、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;