| 黑加仑杏仁玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 256克 | 黑加仑杏仁玛芬热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于打篮球190分钟消耗的热量...360 | |||||
黑加仑杏仁玛芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、黄油（50克）、细砂糖（40克）、泡打粉（2克）、黑加仑葡萄干（40克）、杏仁片（适量）、鸡蛋（1个）
1/8. 黑加仑葡萄干提前用清水浸泡至软。
2/8. 黄油称量好，提前室温软化。用手动打蛋器搅打至顺滑。
3/8. 加入细砂糖，搅打均匀至顺滑的奶油状。
4/8. 将鸡蛋打散，分3次倒入黄油中，每次都要搅拌均匀至蛋液完全吸收，再加下一次。
5/8. 将低粉和泡打粉称量好，混合筛入黄油糊中。用橡皮刮刀切拌均匀。
6/8. 此时烤箱180度预热。泡软的黑加仑用厨房用纸吸干水分后，加入面糊中。翻拌均匀。
7/8. 然后取一个裱花袋，剪圆孔。将面糊装入裱花袋中，挤入淋膜杯。
8/8. 每个都装7分满，表面撒上杏仁片。180度，上下火，烤15-18分钟即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、润肺生津等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与韭菜、生菜、玉米搭配；与豆浆、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑加仑杏仁玛芬热量1143 千卡
- 脂肪159.03 克
- 蛋白质44.58 克
- 碳水化合物237.99 克
- 钠183.7 毫克
- 钙375 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾882 毫克