| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于壁球12分钟消耗的热量...720 | |||||
黄瓜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、胡萝卜（半根）、黄瓜（1根）、盐（适量）、花生油（适量）
1/8. 黄瓜洗净切片。
2/8. 鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
3/8. 胡萝卜处理干净后切片。
4/8. 锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。
5/8. 放打散的鸡蛋液，快速滑散。
6/8. 放胡萝卜片，翻炒两下。
7/8. 放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。
8/8. 出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与茼蒿、桂圆、韭菜搭配；与糖精、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、促消化等功效；可与鲈鱼、香菇、豆浆搭配；与杏、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒鸡蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克