| 爆炒火锅料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 88克 | 爆炒火锅料热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于有氧运动22分钟消耗的热量...275 | |||||
爆炒火锅料的做法共8个步骤
食材主料/辅料
火锅料（500克）、蒜头（少许）、生抽（少许）、蒜蓉辣椒酱（少许）、食用油（若干）、甜辣酱（适量）、葱（少许）
1/8. 准备火锅料一斤，切成自己喜欢的形状。
2/8. 放油、蒜头。
3/8. 火锅料下锅。
4/8. 下适量的甜辣酱。没有甜辣酱的话，可以下点辣椒和白糖，但口感会有偏差。
5/8. 下适量的蒜蓉辣椒酱。
6/8. 锅里的火锅料炒到带焦油脆后，关火。下你比较喜欢的口味的生抽，翻拌一下。
7/8. 下葱花再翻拌一下。
8/8. 装盘，趁热和你的家人或朋友美美的享受吧。
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、温中健胃、防癌症等功效；可与生菜、武昌鱼、醋搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 爆炒火锅料热量102 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.16 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克