| 芝麻红糖三角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 858克 | 芝麻红糖三角包热量/卡路里3146千卡 | |||

1/16. 面包桶放入温水

2/16. 加入酵母

3/16. 放入面粉

4/16. 用筷子搅拌成絮状

5/16. 启动揉面程序,揉成光滑的面团后发酵至两倍大

6/16. 碗中加入红糖,芝麻和适量面粉

7/16. 搅拌均匀

8/16. 发酵好的面团重新揉匀排气

9/16. 分割成等份的剂子

10/16. 每个剂子都揉圆

11/16. 然后擀成圆片

12/16. 放入芝麻红糖馅

13/16. 将馅料包好做成三角包

14/16. 将生坯全部做好

15/16. 蒸笼刷油,将生坯放入蒸格继续醒发半小时

16/16. 冷水上锅蒸二十分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血、补血养颜等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与牛里脊、松花蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;