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糯米猪肉丸

糯米猪肉丸的热量和减肥功效

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糯米猪肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
总量777糯米猪肉丸热量/卡路里2498千卡
抹水泥 热量2498千卡,相当于抹水泥833分钟消耗的热量...180

糯米猪肉丸的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪肉(适量)、胡萝卜(适量)、干香菇(适量)、姜(适量)、葱(适量)、生粉(适量)、鸡蛋(适量)
糯米猪肉丸的做法图解1

1/10. 食材准备好哈!(糯米是前一天晚上泡的,时间大概是8小时,)泡时间长容易蒸熟。

糯米猪肉丸的做法图解2

2/10. 肉剁成末

糯米猪肉丸的做法图解3

3/10. 姜剁成末

糯米猪肉丸的做法图解4

4/10. 腌制,里面放料酒三滴,酱油和盐,加适量的生粉大概放猪肉的五分之三。拌匀哦!

糯米猪肉丸的做法图解5

5/10. 干香菇去把,只要帽子的部分哈!剁之前把多余的水挤干。

糯米猪肉丸的做法图解6

6/10. 葱剁成末,用量大概跟表一个菜的量差不多即可

糯米猪肉丸的做法图解7

7/10. 胡萝卜剁成末。腌肉时间差不多啦!把这些末都放进猪肉一起,拌匀即可!然后做成大小合适的丸子裹上糯米(糯米要把水到掉哦!)如果想要更简单做丸子的方法注意看下面的小技巧哦!最后就是上锅蒸啦!30分钟左右!

糯米猪肉丸的做法图解8

8/10. 装盘!开吃啦!(自己可以做点酱料哦!很简单!大蒜放在锅里倒油煎香,放点水,不用太多,再放点酱油,生粉调制的水,煮开后加点盐,淋在丸子上即可!)

糯米猪肉丸的做法图解9

9/10. 成品欣赏!

糯米猪肉丸的做法图解10

10/10. 成品欣赏!

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、活血行气等功效;可与桂花、赤小豆、桑葚搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、润肌肤等功效;可与大白菜、菠萝、香菇搭配;与何首乌、甘草、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、利尿等功效;可与大米、黄豆、比目鱼搭配;与苹果、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、提高免疫力、防癌等功效;可与猪肉、牛肉酱、鳕鱼搭配;与基围虾、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米猪肉丸热量2498 千卡
  • 脂肪32.59 克
  • 蛋白质31.48 克
  • 碳水化合物166.27 克
  • 77.5 毫克
  • 29 毫克
  • 6.62 毫克
  • 1772 毫克

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