| 橙香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 141千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 脐橙 | 克 | 98千卡 | 49千卡 | 0.91克 | 0.15克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 661克 | 橙香煎鳕鱼热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于网球170分钟消耗的热量...480 | |||||
橙香煎鳕鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（160克）、脐橙（1个）、番茄酱（适量）、蜂蜜（适量）、白葡萄酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）、黄油（适量）、盐（适量）
1/7. 鳕鱼解冻后清洗干净。用厨房纸巾吸去表面水分。撒盐和黑胡椒粉，给鳕鱼做个按摩。然后倒入白葡萄酒腌渍2分钟左右。
2/7. 橙子对半切开，挤出橙汁。如果木有橙子，用瓶装果汁也可以。
3/7. 电饼铛预热好后刷橄榄油，放入鳕鱼，按烤鱼烤虾键。
4/7. 锅里放入一小块黄油。
5/7. 加入番茄酱炒出红油，冲入橙汁。
6/7. 撒入黑胡椒粉。
7/7. 把酱汁淋到鳕鱼上，完成，撒花~
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、降血糖、补血等功效；可与西兰花、胡萝卜、茶树菇搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
脐橙的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、防癌、养阴凉血等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、雪梨、黄瓜搭配；与油豆腐、豆腐丝、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
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营养信息
- 橙香煎鳕鱼热量1356 千卡
- 脂肪200.86 克
- 蛋白质24.95 克
- 碳水化合物113.79 克
- 钠39173.5 毫克
- 钙191 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾619 毫克