| 黑花生版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 250克 | 黑花生版牛轧糖热量/卡路里1243千卡 | |||

1/8. 首先将材料准备好

2/8. 称出200克黑花生,放不粘烤盘上

3/8. 上下火160度,烤18分钟

4/8. 烤好晾凉,将花生皮用手搓掉,把其它干料和花生仁一起压碎待用

5/8. 不粘锅倒入黄油加热至液体状态

6/8. 倒入棉花糖至完成溶化

7/8. 加入奶粉和其它干料后迅速翻拌均匀,倒入牛轧盘中上盖油纸,用擀面仗压平实

8/8. 待稍凉后块切即可食用
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美白、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与橘子、金桔、巧克力相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、防治皮肤炎症等功效;可与核桃、枸杞子、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;