| 炒沫货热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炒沫货热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 材料图。沫货从冰箱拿出来还没完全解冻。

2/3. 沫货,其实是超级小的小虾仔。可能只有沿海地区少部分人吃过。

3/3. 起锅倒油,放葱花和姜片炒出味,倒入沫货加少量盐,翻炒变色,倒一点水煮到开锅,最后打入两个鸡蛋,再炒熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效;可与紫菜、干贝、苋菜搭配;与消炎片、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;