| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 257千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 清炒山药热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于喷射雪橇37分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒山药的做法共5个步骤
食材主料/辅料
葱花（1匙）、山药（450克）、白醋（1匙）、盐（0.4勺）、白糖（0.2勺）
1/5. 葱花
2/5. 山药切片清水浸泡
3/5. 水中放一匙白醋泡10分钟
4/5. 清水炒熟，控水待用
5/5. 热锅热油，放葱花，在放山药，微炒，关火放盐，糖，起锅装盘即可
食材功效信息
葱花具有抗癌、预防感冒、缓解疲劳等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、强筋骨、痈肿等功效；可与玉米面、鸡胗、枣（鲜）搭配；与鹿肉、碱性食物、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药热量257 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克