| 五花肉炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 五花肉炒胡萝卜热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于打磨地板65分钟消耗的热量...270 | |||||
五花肉炒胡萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（50克）、胡萝卜（100克）、葱白（1段）、大蒜（2瓣）、料酒（6克）、生抽（6克）、花椒粉（1克）、盐（适量）、食用油（适量）、香油（少许）
1/8. 原料：胡萝卜、五花肉、蒜、葱白。
2/8. 五花肉切片，蒜、葱切碎，胡萝卜切丝。
3/8. 热锅凉油，下入五花肉。
4/8. 不断的煸炒，煸炒出五花肉中的油，加入料酒、生抽去腥调味。
5/8. 加入蒜葱碎，翻炒出香味。
6/8. 加入胡萝卜丝，翻炒。
7/8. 待胡萝卜快成熟时，加入花椒粉和盐调味，炒匀，淋点香油，关火出锅。
8/8. 成品。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效；可与白菜、冬瓜、洋葱搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、消食等功效；可与比目鱼、卷心菜、黄豆搭配；与醋、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒胡萝卜热量291 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克