| 呆呆萌小狮子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 310克 | 呆呆萌小狮子饼干热量/卡路里1274千卡 | |||

1/8. 将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发

2/8. 再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒

3/8. 3揉成面团后用保鲜膜包好备用。

4/8. .称出大约210g的面团加入适量巧克力粉,揉成深褐色,用来做狮子的胡子个外圈的毛发。

5/8. 先将原色的面团称出大概8g的球形,然后用双手的手心将它压扁,不要太大劲,需要有一点点厚度。再用大拇指调整下原型的周围,使面团圆一点,有点中间厚,边上略薄的效果

6/8. 用把深色面团取一些,揉成长条,再切成大约每个一克的面团,揉成球形,做成毛发

7/8. 最后是狮子的胡子。取一克的面团分两半,分别搓成原型压扁之后,用拇指和食指将一端掐扁,对称做成胡子,用牙签搓一些小洞。并在胡子的正中间做出嘴巴

8/8. 150度,15分钟,不要上色太深,会不好看。烤好之后,用黑巧克力画出狮子的眉毛和眼睛就好了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、止咳等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、保护眼睛等功效;