| 虾仁雪菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 31千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 雪菜 | 克 | 14千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 259克 | 虾仁雪菜鸡蛋饼热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于羽毛球89分钟消耗的热量...270 | |||||
虾仁雪菜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、虾仁（65克）、雪菜（55克）、面粉（70克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：鸡蛋2只、虾仁65克（已清洗）、雪菜55克（已清洗切碎）、面粉70克
2/9. 将切好的雪菜合入面粉中。
3/9. 打入鸡蛋。
4/9. 接着，加适量的料酒。
5/9. 加适量的盐。
6/9. 加适量的清水。
7/9. 调味拌匀。
8/9. 然后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊，放上已清洗好的虾仁。
9/9. 煎至两面金黄，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、青椒、肥牛搭配；与鹅肉、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、增强免疫力、降血压等功效；可与紫菜、龙须菜、上海青搭配；与圣女果、苦瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒消肿、醒脑提神、开胃消食等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁雪菜鸡蛋饼热量400 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物68.62 克
- 钠3458.2 毫克
- 钙350 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾507 毫克