| 孜然酱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 孜然酱豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于吹雪机61分钟消耗的热量...270 | |||||
孜然酱豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、黄豆酱（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/6. 老豆腐一块，大约一斤。
2/6. 稍作冲洗，切块备用，不要切薄了。
3/6. 少量的油，将豆腐稍煎两面黄即可。
4/6. 一次性放入（小火）：料酒，生抽，糖，黄豆酱，蚝油，孜然粉拌匀。
5/6. 撒上葱花，出锅。
6/6. 下饭的产品。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清肺健肤、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然酱豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克