| 洋葱猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 459克 | 洋葱猪肉馅饼热量/卡路里912千卡 | |||

1/11. 猪肉剁馅,加入生抽和胡椒粉腌制10分钟。

2/11. 加清水,顺一个方向搅拌。

3/11. 加入剁碎的洋葱,加入蚝油,花生油,糖,盐拌均匀。

4/11. 拌好的样子。

5/11. 2/3的开水倒入面粉中,边倒边搅拌,再加1/3的冷水和面。

6/11. 分割。

7/11. 按扁,擀开,包馅。

8/11. 方法类似包包子。

9/11. 收口朝下,用手将饼胚按扁。

10/11. 电饼铛刷少许油两面煎一煎。

11/11. 趁热吃,有汤汁,小心烫哟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、止消渴等功效;可与菜花、香菇、南瓜搭配;与鲫鱼、杏、海虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、延缓衰老等功效;可与松子、五花肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防癌症、降低胆固醇等功效;可与豆豉、基围虾、海虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;