| 火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 130克 | 火腿披萨热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于换床单215分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（70克）、低筋面粉（30克）、奶粉（10克）、清水（66克）、酵母（1.5克）、细砂糖（10克）、玉米油（10克）、玉米（30克）、火腿（60克）、芝士（80克）、番茄酱（5毫升）
1/9. 将制作披萨饼的材料全部放进面包桶里，启动“和面”程序；此款披萨饼的配方是：高筋面粉70g，低筋面粉30g，奶粉10g，清水66g，酵母1.5g，细砂糖10g，玉米油10g；
2/9. 玉米剥粒，洗净，煮熟，控干水分；火腿切片，备好番茄酱、芝士；
3/9. 和好的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大；
4/9. 发好的面团，排气后，擀成圆形。铺在披萨烤盘里，用叉子叉洞后，刷上一层玉米油，再刷上一层番茄酱；
5/9. 先撒一层芝士，再铺上火腿片；
6/9. 再撒一层芝士；
7/9. 撒上玉米粒，再撒一层芝士；
8/9. 烤箱上下火200度预热完成后，将烤盘放进烤箱中层，烤15分钟左右；
9/9. 15分钟后，披萨做好了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美容养颜、防治近视等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与香椿、红枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、滋阴等功效；
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营养信息
- 火腿披萨热量537 千卡
- 脂肪124.96 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物302.93 克
- 钠572.8 毫克
- 钙1818 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾1912 毫克