| 蘑菇鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘑菇 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 109克 | 蘑菇鸡蛋羹热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于伐木工作22分钟消耗的热量...300 | |||||
蘑菇鸡蛋羹的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、蘑菇（40克）、温水（300毫升）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）
1/14. 食材：鸡蛋（已打入碗中）、蘑菇（已清洗切片）、温水
2/14. 在鸡蛋中，加适量的料酒。
3/14. 打成蛋液。
4/14. 随后，加适量的盐。
5/14. 加入温水。
6/14. 调味搅匀。
7/14. 用油格过滤。
8/14. 接着，合入切好的蘑菇。
9/14. 盖上铝箔纸。
10/14. 然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟。
11/14. 关火取出。
12/14. 最后，加适量的生抽。
13/14. 加适量的芝麻油。
14/14. 就可以美美地享用喽。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与海虾、基围虾、香椿搭配；与消炎片、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、止咳化痰、稀化痰液等功效；可与鲑鱼、豆腐、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇鸡蛋羹热量108 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克