| 蒜蓉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里59千卡 | |||

1/12. 食材:荷兰豆、小葱、生姜、大蒜。

2/12. 准备姜丝、葱花、蒜米。

3/12. 花兰豆洗净去丝,放容器中,加一小勺盐用清水浸泡10分钟。

4/12. 锅内加水。

5/12. 水开后放入荷兰豆。

6/12. 水再次开后将荷兰豆煮2分钟捞出(豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心)。

7/12. 沥干水份。

8/12. 锅内倒适量植物油。

9/12. 油6成热时倒入姜丝和葱花煸香。

10/12. 倒入荷兰豆翻炒1分钟。

11/12. 加入蒜米和盐,翻炒均匀即可。

12/12. 出锅喽。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、治便秘、防癌等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;